Echange Franco-Marocain

SALAM ALEYKOUM ou  BONJOUR !

Nous avons besoin de fonds pour finaliser le financement d'un projet qui nous tient particulièrement à cœur. En effet, nous sommes 14 lycéens de Terminale S au Lycée Vaucanson à Tours, qui, accompagnés de nos professeurs, cherchons à poursuivre un projet mis en place il y a deux ans. Notre programme est centré sur l'utilisation du four solaire BISS. Créé par l'association Bolivia Inti Sud Soleil, il a été inventé pour permettre aux familles vivant dans des pays en voie de développement de cuisiner sans consommer de bois et sans être soumis à des vapeurs toxiques. Ce cuiseur est réalisé grâce à un montage simple, avec des matériaux rudimentaires, afin de pouvoir être reproduit dans des villages avec peu de moyens.

Depuis deux ans, le lycée Vaucanson collabore avec l'association Bolivia Inti Sud Soleil (BISS) et a déjà implanté 3 fours solaires dans la région de Marrakech.

 

 

La première expédition a consisté à assembler des fours et faire une démonstration rapide de leur utilisation dans les villages d'Isgouffa (vallée de N Fiss), Tafza (vallée de l'Ourika) et dans la médina de Marrakech. Or l'utilisation de ces fours mène à un changement profond de coutumes qui nécessite un travail sur la durée alliant pédagogie, démonstration et conseil d'entretien. En ce qui nous concerne, depuis un an, dans le cadre de nos cours et de notre temps libre, nous nous sommes fixés 4 grands objectifs : 

 

- Etudier et comprendre le principe de fonctionnement du four solaire pour en améliorer ses performances 

- L'adapter à la distillation solaire suite à une demande du président de l'association DARNGH œuvrant pour le développement rural de la région de Marrakech;

 

- L'adapter au séchage des aliments dans le but de leur conservation à la demande de cette même association.

 

- Soutenir l'action de Dar Bellarj par l'intermédiaire de l'association Albassar, contre la cataracte chez les artisans de la médina de Marrakech. En effet, cet objectif solidaire, s'éloigne de notre but principal, mais lors du premier déplacement, nos aînés ont été sensibles à cette action. En effet, lorsqu'un artisan perd la vue, il ne peut plus subvenir à ses besoins et à ceux de sa famille, et ne peut plus transmettre son savoir. Ainsi en janvier 2014, nous avons organisé un loto au lycée qui nous a déjà permis de verser 1500€ à l'association Dar Bellarj, ce qui permettra d'opérer 6 artisans car le coût des deux implants est de 250 €, sachant que le chirurgien marocain, le docteur Raiss, qui pilote cette opération met à disposition matériel et intervention gracieusement. 

 

Ainsi, nous envisageons un déplacement au Maroc du 21 février au 4 mars 2015 pour faire la promotion du four solaire et de ses adaptations. Notre dessein serait de faire des démonstrations de l'utilisation du four, d'expliquer son montage simple qui le rend facile à reproduire, afin d'avoir de l'impact sur la population locale et qu'elle s'intéresse aux alternatives que ce cuiseur peut lui offrir. En plus d'être une solution économique, car ils n'auront plus besoin de bois ou autres matériaux, cette offre est écologique et bénéfique pour l'environnement.

Outre les aspects pratiques de ce four, ce voyage permettrait également un échange culturel hors du commun.

En effet, nous passerons quelques jours dans des villages reculés, où la façon de vivre des habitants est très différente de la nôtre où la culture n'est pas la même, et c'est également pour ces moments, ces rencontres et ces échanges incroyables que ce projet nous est si cher. Le four solaire étant implanté depuis plus longtemps en Amérique Latine où il y a déjà fait ses preuves : en effet des familles qui possédaient un four solaire en ont parfois commandé un deuxième, pour vendre les plats cuisinés notamment, ce qui permet aux familles d'avoir une rentrée d'argent, grâce à l'activité des femmes, qui participent donc aux revenus du ménage.

 

Notre projet est basé sur la collaboration, la coopération et la découverte. Nous cherchons à proposer à ces populations des techniques dont nous disposons qui pourraient améliorer leurs conditions de vie. Les cuiseurs BISS ont déjà fait leur preuves en Amérique latine, nous voulons donc faire en sorte que le Maroc ait cette chance lui aussi.

 

 

 

 

Nouveaux essais du four solaire dans les familles tourangelles

Écrit par Projet Maroc le . Publié dans Echange Franco-Marocain

Mercredi 19/09/2012 : La famille Pouvreau a testé la confection de cookies au four solaire :

Les ingrédients :

Stage sur la cuisson économe

Écrit par E.THIBAULT le . Publié dans Echange Franco-Marocain

En partenariat avec la Mairie de Tours et la région Centre, 16 élèves de terminale S du Lycée Vaucanson se rendront au Maroc du 4 au 12 novembre 2012 avec deux objectifs :

- Construction et démonstration de fours solaires et cuiseurs à bois économes dans les villages d'Isgouffa et de l'Ourika  liés au projet de coopération décentralisée de la Mairie de Tours ;

- Echange de pratiques culturelles et scietifiques avec des élèves de l'institut Lamrani et de la fondation Dar Bellarj de la médina de Marrakech. 

Dans ce cadre, les 16 élèves concernés ont pu assister à un stage animé par Yves Martin de l'association Bolivia Inti  sur la cuisson économe, et notament la cuisson solaire le jeudi 30 septembre 2012 de 9h00 à 18h00.

Reportage de Radio Bleu Touraine / Article NR / Reportage France 3 / Article NR Fête de la science