Comment minimiser les pertes d'énergie ?
Maintenant que nous avons étudié quels étaient les moyens mis en œuvre pour collecter un maximum d’énergie solaire, nous allons étudier les moyens mis en œuvre pour minimiser les pertes d’énergie à l’intérieur du four. Sachant que les transferts de chaleur vers l’extérieur peuvent se faire par rayonnement, conduction et convection, nous aborderons cette seconde partie de façon légèrement différente, en essayant d’analyser comment sont limitées ces trois modes de transfert de chaleur à travers les éléments qui constituent le four.
Limitation des pertes par rayonnement
Limitation des pertes par conduction
Comment estimer la résistance thermique du four ?
Expérience et hypothèse n°13 : Les pertes thermiques par les parois sont proportionnelles à la différence de température entre intérieur et extérieur du four, cette constante de proportionnalité étant la résistance thermique du four.